Les incontournables

Les Incontournables

Tartine Chef

petit dejeuner - Food Belt Factory Paris
 

Pour beaucoup, le petit déjeuner est le repas le plus important. C'est aussi un moment de convivialité qui permet de démarrer la journée d’un bon pied.

 

Notre Tartine chef se mêlera à vos invités pour leur servir des tartines de pain frais élaboré par notre artisan boulanger. Beurrée ou non, agrémentée de confiture artisanale selon vos goûts, elle leur proposera également un assortiment de mini viennoiseries.

 

C’est tout un art de prendre un authentique petit déjeuner à la française.

Caviar Chef

 

Notre Caviar chef se mêlera à vos invités pour leur faire déguster la sélection prestigieuse de nos amis Le Comptoir du Caviar.

Il proposera à vos invités de savourer cet or noir « à la royale », à même la peau sur le dos de la main au début du pouce.

Cette méthode de consommation originaire de l’époque des Tsars permet d’apprécier le caviar sans goût parasite.

Les mains de vos convives sont leurs propres instrument de dégustation. Pour les plus gourmands ils les serviront sur de délicieux blinis agrémentés de crème fraîche.

caviar 2 - Food Belt Factory Paris

Saumon Chef

saumon1- Food Belt Factory Paris

 

 

Il faut avouer que quand nous sommes invités à une réception et que l’on rencontre un plateau de toasts au saumon, nous sommes de moins en moins surpris… Même si nous sommes tous d’accord pour dire que c’est super bon, c’est vrai que question présentation et originalité l’émerveillement n’est plus au rendez-vous.

 

Notre Saumon Chef avec son équipement sur-mesure se mêle à vos invités pour leur proposer une dégustation de saumon issue des meilleures pêches norvégiennes.

 

Sur un délicieux pain tranché de notre artisan boulanger il disposera un morceau de saumon fumé découpé devant les yeux de vos convives et agrémenté d’une sauce aux herbes.

 

Fromager Chef

Le fromage fait partie d’un des trésors du patrimoine culinaire français. Présenté comme un produit de dégustation quotidienne, nous vous apportons le meilleur du terroir français à travers des fromages d’exception.

 

En collaboration avec nos amis Les Fromages de Gambetta nous émerveillerons vos invités avec leurs fromages fermiers création de saison comme le Ossau - Iraty au lait cru truffé ou le mille feuilles lait de brebis coing.

 

Notre Fromager Chef avec son équipement sur-mesure se mêle à vos invités, découpe, sert un assortiment de fromages accompagné de pain aux fruits secs de notre artisan boulanger, et leur propose de l’agrémenter de confiture artisanale.

 

Les Fromages de Gambetta

Fromage 1- Food Belt Factory Paris

Charcutier Chef

Charcuterie 1- Food Belt Factory Paris

 

 

Incontournable du terroir français, la charcuterie est l’élément fédérateur des tables de l’hexagone.

 

Notre Charcutier Chef avec son équipement sur-mesure se mêle à vos invités, découpe des tranches de saucisson sec fermier traditionnel pur porc devant les yeux de vos convives.

 

Il leur propose également de délicieux cornets de mini grignotons pour un plaisir encore plus intense. Nature, piquants ou aux herbes, pas de dilemme on vous sert les trois.

 

Le grignotage chic est à l’honneur pour accompagner vos événements.

Champagne Chef

CHAMPAGNE !

 

Parce qu’aucune grande histoire n’a commencé autour d’un bol de salade.

 

Incontournable du savoir recevoir à la française, notre Champagne chef, avec son équipement sur mesure et son mini comptoir, vous servira des coupes d’un Champagne issu de notre sélection lors de vos réceptions prestigieuses.

 

 

Champagne--food-belt-factory-paris

Foie Gras Chef

Foie Gras 1- Food Belt Factory Paris

 

 

Le foie gras, un met festif inconditionnel d’une réception réussie. Il apporte cette touche de chic à la française que nos voisins nous envie.

 

Notre Foie Gras Chef, équipé de sa ceinture sur mesure se mêle à vos invités. Il leur propose de composer de succulentes mini-sucettes de foie gras. Plusieurs combinaisons possibles : dates fraîches, figues et abricots moelleux, avec ou sans pain d’épices.

 

A chacun son péché mignon.